【1990年代】歌舞厅：转型期的欲望镜像
原"大都会"歌舞厅经理周德明的账本显示：1993年最贵的"拿破仑XO"标价888元，相当于当时普通工人半年工资。这些开在老洋房里的场所，其包间布局保留着计划经济时代"会客厅"的格局。最富戏剧性的是消费群体构成——个体户、外企白领和文艺青年在此奇妙共存，墙上张贴的《文明娱乐公约》与进口点歌机形成鲜明对照。
上海龙凤阿拉后花园 【2000年代】KTV：标准化狂欢时代】
419上海龙凤网 钱柜KTV2004年的消费数据显示：上海顾客平均演唱6.2首/小时，比北京高出1.8首。这种源自日本的娱乐形式在本土化过程中，发展出独特的"商务套餐"模式——包含果盘、茶水和小吃的组合消费。有趣的是，部分包间保留了歌舞厅时代的镜面墙，而触摸点歌屏已经更新到第七代系统。
上海品茶网 【2010年代后】主题酒吧：个性消费的崛起】
巨鹿路158坊的改造方案揭示：原上海纺织机械厂的桁架结构被保留为酒吧顶棚。精酿啤酒馆"拳击猫"的酒单上，一款添加了黄酒桶陈酿的IPA成为爆款。这些场所最显著的特点是空间叙事性——每个转角都可能遇见老式缝纫机改造的吧台，或由弄堂门牌组成的艺术装置。
